سواء كنت تحبها حلوة أو مالحة ، فإليك طريقة صنع توست فرنسي رائع في كل مرة.
اقراء: طريقة تحضير شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة
مكونات توست فرنسي:
3 بيضات كبيرة ، مخفوقة
200 مل حليب
رشة ملح
4 شرائح سميكة خبز أبيض ، قديمة بعض الشيء
30 جرام زبدة
إضافات من اختيارك
للمالح:
1⁄2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود
للحلويات:
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و / أو 1⁄2 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضيره:
- في وعاء عريض ضحل ، اخفقي البيض والحليب وإما الإضافات اللذيذة أو الحلوة.
- اغمر جانبًا واحدًا من شرائح الخبز في الخليط ، ثم اقلبها بحذر واتركها تنقع لمدة 30-40 ثانية.
- نذوب نصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ونضيف شريحتين من الخبز المنقوع. يُطهى لمدة 4-5 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. انقله إلى طبق واتركه دافئًا أثناء طهي الشريحتين المتبقيتين في الزبدة المتبقية.
- قطعي الخبز بشكل قطري وقسّميهما بين طبقين ، ثم أضيفي إضافاتك المفضلة اللذيذة أو الحلوة.
لكل حصة 323 سعرة حرارية ، 23.5 جرام دهون (12 جرام مشبع) ، 14.2 جرام كربوهيدرات (6.6 جرام سكريات) ، 14.2 جرام بروتين ، 0.4 جرام ألياف ، 0.432 جرام صوديوم
قدمها لذيذا:
- صدع إضافي من ملح البحر غير المستقر
- راشرز
- فاصوليا
- كاتشب
- البيض المقلي
- بودنغ أسود أو أبيض
- زبادي سادة
- زبدة الأعشاب
- أفوكادو
- الفطر المقلي
- سلمون مدخن
قدمها حلوة:
- شراب القيقب
- المربى أو كومبوت الفاكهة
- خليط القرفة مع السكر الناعم
- الفاكهة الطازجة أو التوت
- الريكوتا والعسل
- بوظة
- الشوكولاتة بالبندق انتشار
- رقائق شوكولاتة أو صوص شوكولاتة
