كيفية عمل تيراميسو

مكونات

• وعاء 568 مل قشدة مزدوجة
• 250 جم ماسكاربوني حوض
• 5 ملاعق كبيرة سكر
ناعم • 300 مل قهوة قوية ، محضرة من 2 ملعقة كبيرة من حبيبات القهوة و 300 مل من الماء المغلي
• عبوة 175 جم من أصابع الإسفنج
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
الطريقة:
1. ضع الكريم ، مسكربون السكر في وعاء كبير. اخفقي حتى تمتزج الكريما والماسكاربوني تمامًا ويصبح قوام الكريمة المخفوقة كثيفًا.
2. جهز طبق التقديم. ضعي القهوة في طبق ضحل واغمسي في بضعة أصابع من الإسفنج في كل مرة ، مع التقليب لبضع ثوان حتى تنقع بشكل جيد ، ولكن ليس منديًا. ضعيها في طبقك حتى تستخدمي نصف كمية البسكويت ، ثم وزعيها على نصف خليط الكريمة. باستخدام الجانب الخشن من المبشرة ، قم ببشر معظم الشوكولاتة. ثم كرر الطبقات (يجب أن تستهلك كل القهوة) ، مع الانتهاء من الطبقة الكريمية.
3. غطي المزيج واتركيه يبرد لبضع ساعات أو طوال الليل. يمكن الآن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. للتقديم ، رش مسحوق الكاكاو.